Guia de viagem para a ilha de Jeju, Coreia do Sul

Localizada na costa noroeste da Ilha de Jeju, Hyeopjae impressiona pelo contraste entre a areia branca como a neve, as águas turquesa e as rochas basálticas escuras. Ao contrário de muitas praias populares, mantém milagrosamente uma sensação de amplitude mesmo durante a alta temporada turística.

Venha aqui ao pôr do sol e fique até que as primeiras estrelas apareçam. Quando os turistas saírem, vá até as cabanas de pesca na extremidade norte da praia e peça que preparem frutos do mar para você; lá fazem autêntico hwe-gui (churrasco de peixe fresco) e haemul-tang (sopa picante de frutos do mar), que geralmente são apenas para os locais.

Oedolgae é uma rocha basalto solitária de aproximadamente 20 metros de altura, emergindo no meio do mar a alguns dezenas de metros da praia. O nome 'Oedolgae' significa 'rocha isolada'. Mas os moradores a chamam de 'Esposa Devota' porque, segundo a lenda, é uma mulher petrificada que vinha todos os dias à praia, esperando o retorno do marido pescador.

Uma vista impressionante da rocha se abre a partir do trilho Olle número 6, que segue ao longo da costa acidentada. Sugiro chegar aqui uma hora antes do pôr do sol, quando a maioria dos grupos turísticos já terão deixado a plataforma de observação.

A Costa de Yongmeori é um lugar incrível onde você pode ver a história da ilha, capturada na pedra e no espírito — a costa de Yongmeori e o templo de Sanbanggulsa — dois lugares historicamente e espiritualmente conectados entre si.

A Costa de Yongmeori, que se traduz por 'Cabeça do Dragão', é uma formação geológica impressionante onde as camadas de tufa vulcânica formaram estruturas que se assemelham às escamas de um dragão marinho gigante mergulhando no mar. Um caminho sinuoso desce pela 'espinha dorsal' rochosa do dragão até o próprio oceano. Preste atenção às cores das rochas. As camadas amarelas, marrons e cinzentas não são apenas um belo padrão; são um registro das erupções vulcânicas que ocorreram ao longo de milênios.

É importante notar que o acesso à Costa de Yongmeori depende das marés e das condições climáticas. Os habitantes de Jeju respeitam profundamente o mar e sua força; se um sinal de perigo é exibido, indicando um perigo, não tente descer à costa, não importa quão atraentes as fotos possam parecer.

A poucos minutos a pé de Yongmeori, sobe o monte Sanbang — outro cone vulcânico extinto, na encosta do qual se encontra o templo de Sanbanggulsa. Este templo é único porque não é construído sobre o solo, mas dentro de uma caverna natural. Para os budistas, isto simboliza a iluminação que vem do interior, e não do exterior.

Mas o mais impressionante do templo de Sanbanggulsa é a vista que se abre da caverna para o mar e a costa de Yongmeori. Neste local, sente a conexão entre todos os elementos que criaram a ilha de Jeju. O fogo dos vulcões, a água do oceano, a solidade da pedra e o ar cheio de orações — tudo isso forma a alma de Jeju.

Alguns lugares em Jeju nos lembram que a beleza pode ser não apenas suave, mas também formidável — isto é definitivamente o caso de Jusangjeolli. Estas impressionantes colunas de basalto na costa sudoeste foram formadas por antigas erupções vulcânicas e pelo rápido resfriamento da lava ao entrar em contato com a água do mar.

É melhor visitar este lugar durante a maré alta ou uma pequena tempestade. O espetáculo será realmente impressionante — ondas enormes quebrando com estrondo contra as colunas hexagonais, alinhadas como tubos de órgão, lançando fontes de spray de até 20 metros de altura.

Quando os últimos raios de sol tocam o basalto molhado, ele começa a brilhar por dentro com uma luz avermelhada — como se o fogo vulcânico ainda pulsasse em seu coração.

Seongsan não é apenas um atrativo natural, é um símbolo da ilha de Jeju — um cono vulcânico famoso inscrito como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Formado por uma erupção submarina há cerca de 5.000 anos, este pico pitoresco se assemelha a uma enorme coroa que sobe acima da costa oriental.

A maioria dos turistas sobe ao topo do cratér pelo trilho principal, mas há um trilho pouco conhecido no lado norte que começa atrás do vilarejo de pesca. É mais íngreme, mas você encontrará você mesmo no topo sozinho e verá o nascer do sol que deu o nome a este lugar — 'Pico do Nascer do Sol'.

Se você quer ver a verdadeira alma da Ilha de Jeju, vá até a Costa de Umutgae ao amanhecer, onde poderá encontrar as haenyeo — as mulheres mergulhadoras que se tornaram um símbolo da ilha.

Chegando antes do nascer do sol, você poderá testemunhar uma cena incrível — um grupo de mulheres idosas se preparando para mergulhar. Vestidas com roupas de neoprene pretas, elas organizam seu equipamento simples: redes, ganchos de metal e taewak — pequenas boias de madeira que servem como locais de descanso na superfície da água.

Elas costumavam mergulhar apenas com roupas de algodão, mesmo no inverno; agora restam poucas, pois os jovens não querem uma vida tão dura. Não trate as haenyeo como uma atração turística. Elas são portadoras vivas de uma cultura única que está desaparecendo gradualmente.

Se você quer ver todos os tons de azul que existem na natureza, vá para a Praia Hamdeok. Localizada na costa nordeste da Ilha de Jeju, a praia é conhecida por sua água cristalina, que gradualmente muda de azul pálido perto da costa para índigo profundo a longa distância.

Uma característica distintiva da Praia Hamdeok são as piscinas vulcânicas naturais que se enchem durante a maré alta e são aquecidas pelo sol. Estes são jacuzzis naturais criados pela natureza — as mulheres locais os utilizam há séculos para relaxar após um dia de mergulho difícil.

O passeio ao longo da praia oferece muitos cafés com vistas panorâmicas, mas eu aconselho você a evitar os estabelecimentos turísticos e encontrar os pequenos stands com senhoras idosas preparando sopa de marisco e algas de acordo com uma receita familiar transmitida de geração em geração.

O chá na ilha de Jeju não é apenas uma bebida, é uma filosofia de vida. Portanto, certifique-se de visitar o Museu do Chá Osulloc nas encostas oeste do Monte Hallasan. Localizado no meio de plantações de chá esmeralda, este complexo moderno inclui um museu dedicado à história da cultura do chão coreano, uma fábrica de produção de chá e uma elegante casa de chá onde você pode experimentar várias variedades.

Apenas alguns minutos de caminhada, encontra-se a Casa Innisfree Jeju, a loja e café-restaurante da marca de cosméticos coreana conhecida que utiliza ingredientes da ilha. As mulheres locais sempre usaram os tesouros da ilha para a beleza e saúde — chá verde para a pele, argila vulcânica para limpeza, óleo de tangerina para o cabelo. Agora, este conhecimento antigo foi combinado com as tecnologias modernas.

Fique particularmente impressionado pelo complexo de jardins que envolve ambos os edifícios — plantios cuidadosamente planejados que refletem a beleza natural da ilha de Jeju, com pontos de vista que oferecem panoramas das plantações de chá com o Monte Hallasan como pano de fundo.

Praia Hongjodangoe, também conhecida como Praia de Coral. Ao contrário das outras praias de Jeju onde predomina a areia vulcânica ou normal, aqui o rio consiste nas partes mais pequenas de coral branco e conchas marinhas transportadas pelas correntes dos mares do sul.

'Coloque seu ouvido na areia num dia calmo e ouvirá o susurro do mar', li nas guias de viagem. Era cético quanto a estas palavras, mas, para minha surpresa, quando segui este conselho, ouvi realmente um leve sussurro — o atrito de milhões de pequenos corais, amplificado pela acústica.

A ilha de Udo tem sua própria versão miniatura do Monte Hallasan — um pequeno cone vulcânico de apenas cerca de 120 metros de altura.

Ao contrário do ascender de várias horas no Hallasan, escalar esta montanha pitoresca leva apenas cerca de 20 minutos por um trilho bem sinalizado. Mas a recompensa não é proporcional ao esforço — o pico oferece uma panorâmica de 360 graus da ilha inteira de Udo e além dela, o contorno majestuoso de Jeju com o cone do Hallasan elevando-se sobre a ilha.

Há um lugar em Udo onde a natureza demonstra toda sua força — os impressionantes penhascos costeiros no lado leste da ilha. Ao contrário das colunas basálticas ordenadas de Jusangjeolli, estes penhascos são um monte caótico de grandes rochas criadas por milhões de anos de erosão e actividade vulcânica.

Durante a minha visita, o tempo era ventoso e ondas enormes batiam contra as rochas com um estrondo, criando nuvens de espuma que subiam centenas de metros no ar.

Em uma pequena colina acima dos penhascos, há uma plataforma de observação com vistas não apenas das formações rochosas, mas também de todo o lado leste da ilha de Jeju com o majestoso Seongsan Ilchulbong no horizonte.

A caverna marinha de Dongangyeonggul é um local na costa norte de Jeju, acessível apenas durante a maré baixa.

Dongangyeonggul difere das outras cavernas de lava da ilha porque é parcialmente preenchida por água do mar e possui uma iluminação artística que cria uma atmosfera quase fantástica. Os guias oficiais falam sobre a geologia, mas converse com o velho guardião na entrada: ele conhece histórias de piratas que usavam a caverna como esconderijo e sobre o fantasma de uma mulher que, dizem, aparece aqui nas noites de lua cheia.

No interior da caverna, estalactites e estalagmites iluminadas por luzes coloridas refletem-se na superfície tranquila da água, criando imagens surreais. Na parte mais profunda da caverna há um pequeno altar onde os pescadores locais deixam oferendas às divindades do mar antes de sair para pescar. “Mesmo na era da tecnologia, mantemos uma ligação com as crenças antigas”, explicou o guardião idoso.

Se você quer ver o pôr do sol mais impressionante de Jeju, vá para a praia de Geommeolle, no oeste da ilha de Udo. Esta praia, com rochas vulcânicas negras em vez de areia, cria um contraste dramático com o azul do mar mesmo num dia normal, mas ao pôr do sol, transforma-se em algo verdadeiramente mágico.

Aqui se encontram cinco correntes marítimas diferentes, pelo que os pôr do sol são tão incomuns — do ouro ao púrpura, com flashes raros de esmeralda quando o sol se reflete em um certo ângulo através da água.

Se você quer ver o pôr do sol mais impressionante de Jeju, vá para a praia de Geommeolle, no oeste da ilha de Udo. Esta praia, com rochas vulcânicas negras em vez de areia, cria um contraste dramático com o azul do mar mesmo num dia normal, mas ao pôr do sol, transforma-se em algo verdadeiramente mágico.

Aqui se encontram cinco correntes marítimas diferentes, pelo que os pôr do sol são tão incomuns — do ouro ao púrpura, com flashes raros de esmeralda quando o sol se reflete em um certo ângulo através da água.

Neste local simples, em um beco tranquilo não muito longe do centro turístico da cidade de Jeju, o proprietário, Sr. Kim, seleciona pessoalmente cada carcaça de carne junto aos agricultores locais.

O interior é um espaço tradicional com mesas baixas e grelhas embutidas, onde a carne é preparada diretamente à sua frente. As paredes exibem fotografias de três gerações da família do proprietário, que cria porcos pretos na ilha.

Eu provei: 제주산 흑돼지 2인(600g)+된장찌개, 계란찜

Conjunto de porco preto para duas pessoas (600g) acompanhado de ensopado de pasta de soja (Doenjang-jjigae). O prato é servido com acompanhamentos tradicionais banchan, incluindo cinco tipos de kimchi preparados pela dona do restaurante segundo receitas de família.

Um café elegante com um interior minimalista com paredes de pedra expostas e janelas panorâmicas cria uma atmosfera relaxada e criativa.

Eu provei: 고소한 헤이즐 땅콩크림이 듬뿍 올라간 워크인의 시그니처 크림커피 , 쑥절미라떼 국내산 쑥이 블렌딩 된 우유위에 찐한 인절미 크림이 올라간 워크인의 시그니처 크림라떼 , 플레인 퀸아망 프워크인슈페너랑스 브르타뉴 지방의 전통 디저트 플레인 퀸아망

Café cremoso signature com creme de noz de caju, Latte Ssuk (erva-mate cultivada nas encostas do Hallasan) Injeolmi com uma espessa creme de Injeolmi sobre uma mistura de leite de erva-mate nacional, Plain Kouign Amann – um doce tradicional bretão – todo feito com ingredientes locais e uma toque criativo.

Um restaurante que prepara possivelmente o porco negro mais macio da costa leste. Cada região de Jeju tem suas próprias nuances na preparação do porco negro; aqui, a especialidade é que a carne é rapidamente frita sobre fogo alto, preservando sua suculência por dentro.

Eu provei: 금돗 성산일출봉 흑돼지600g

Set de porco negro premium (600g).

Este lugar representa um fenômeno coreano moderno — a obsessão pelo frango frito, ou “chimaek” (frango + maekju — cerveja).

Eu provei: 쏘마치 콤보/윙/스틱/순살, 분모자 로제 떡볶이

O combo “Soma” inclui vários tipos de pedaços de frango — asas, coxas e peito — acompanhado de tteokbokki, os tradicionais bolinhos de arroz.

Este restaurante se especializa na combinação de carne de porco negra e frutos do mar mais frescos, entregues diretamente pelas haenyeo — mulheres mergulhadoras.

Eu provei: 명품 숙성 흑돼지 2인세트 500g , 세트구성 : 흑돼지김치찌개,계란찜,블랙타이거새우2마리,새송이버섯,양파,고사리,명이나물등등

Um conjunto de carne de porco negra azeda, que inclui uma variedade impressionante: sopa de kimchi com porco, flan de ovos, duas camarões-tigre-negra marinados, cogumelos e uma variedade de acompanhamentos de vegetais.

Este restaurante de culinária ocidental está localizado próximo à praia Hyeopjae na costa oeste e oferece pratos criativos onde as técnicas italianas e francesas se encontram com ingredientes locais.

Eu provei: 갈치파스타 지금의 찰리스를 존재하게 해준, 찰리스의 오리진 시그니처 갈치파스타!! 많은 분들의 요청으로 다시 돌아왔습니다!! , 풍기 (버섯) 피자 4가지 이상의 버섯과 바질 페스토를 토핑한 피자, 전용 딥 소스와 함께 곁들이면 입안의 풍미가 가득!!

Pasta Galchi (peixe em cauda de pelo — um prato local), pizza Funghi (champiñões) coberta com quatro ou mais tipos de champiñões e pesto de manjericão do jardim do restaurante.

Este restaurante de culinária ocidental está localizado próximo à praia Hyeopjae na costa oeste e oferece pratos criativos onde as técnicas italianas e francesas se encontram com ingredientes locais.

Eu provei: 해물라면 문어와 전복 등 각종 해산물이 들어간 해장에 좋은 돌갱이네집의 대표 해물라면!!!(맵기조절가능/포장가능), 문어숙회 한접시

Pasta Galchi (peixe em cauda de pelo — um prato local), pizza Funghi (champiñões) coberta com quatro ou mais tipos de champiñões e pesto de manjericão do jardim do restaurante.

Este restaurante de culinária ocidental está localizado próximo à praia Hyeopjae na costa oeste e oferece pratos criativos onde as técnicas italianas e francesas se encontram com ingredientes locais.

Eu provei: Black Sesame Seed Chilsungdol Cake, Oreum sausage burger set, Haenyeo basket brunch.

Pasta Galchi (peixe em cauda de pelo — um prato local), pizza Funghi (champiñões) coberta com quatro ou mais tipos de champiñões e pesto de manjericão do jardim do restaurante.