Jeju Adasına Gitmek İçin Rehber, Güney Kore

Jeju Adası'nın kuzeybatı kıyısında yer alan Hyeopjae, bembeyaz kumları, turkuaz suları ve koyu bazalt kayalarıyla çarpıcı bir kontrasta sahiptir. Birçok popüler plajın aksine, yoğun turist sezonunda bile genişlik hissini mucizevi bir şekilde korur.

Gün batımında buraya gelin ve ilk yıldızlar ortaya çıkana kadar kalın. Turistler ayrıldığında, plajın kuzey ucundaki balıkçı kulübelerine gidin ve onlardan sizin için deniz ürünleri hazırlamalarını isteyin; burada genellikle sadece yerliler için yapılan özgün hwe-gui (taze balık barbeküsü) ve haemul-tang (baharatlı deniz ürünleri çorbası) yaparlar.

Oedolgae, yaklaşık 20 metre yüksekliğinde bir tek başına duran bazalt tepesi, denizin ortasında, sahilden birkaç on metre uzakta yer alır. 'Oedolgae' adı, 'yalnız duran tepenin' anlamına gelir. Ancak yerel halk onu 'Bağlı Eş' olarak adlandırır çünkü, masal gereği, her gün deniz kenarına gelen, gelen eski bir kadın kalmış kemikleridir.

Oedolgae tepesinin görünümü, 6. Olle yolu ile kıyıda uzanan yamaç boyunca açılır. Gözlem platformunda turist grupları zaten ayrılmışsa, bu yere bir saat önce gelin; o zaman Oedolgae tepesi için güzel bir bakış alabilirsiniz.

Yongmeori Kıyısı, 'Ejderha Başı' anlamına gelen Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir. Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir. Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir. Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir.

Yongmeori Kıyısı, 'Ejderha Başı' anlamına gelen Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir. Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir. Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir. Jeju'nun en güzel kıyılarından biridir.

Yongmeori Kıyısı'ndan birkaç dakika yürüyüşle Sanbang gücüne sahip bir başka ölü köpük koni, bu yamaçında Sanbanggulsa Tapınağı bulunur. Bu tapınağın özelliği, zemine değil, doğal bir mağarada inşa edilmesidir. Budistler için bu, içten gelen ışık anlamına gelir, dıştan gelen değildir.

Ancak Sanbanggulsa Tapınağı'nın en etkileyici şeyi, mağaradan denize ve Yongmeori Kıyısı'na açılan manzaradır. Bu yerde, Jeju Adası'nı oluşturan tüm unsurlar arasındaki bağlantıyı hissedersiniz. Volkanların ateşi, okyanusa su, taşın sağlamlığı ve duygu dolu hava — hepsi Jeju'nun ruhu'nu oluşturur.

Jeju'daki bazı yerler bize güzelliğin sadece nazik değil, aynı zamanda muazzam olabileceğini hatırlatıyor — bu kesinlikle Jusangjeolli için geçerli. Güneybatı kıyısındaki bu etkileyici bazalt sütunlar, eski volkanik patlamalar ve lavın deniz suyuyla temas ettiğinde hızlıca soğuması sonucu oluşmuştur.

Bu yeri gelgit yüksekliği sırasında veya küçük bir fırtınada ziyaret etmek en iyisidir. Manzara gerçekten etkileyici olacaktır — dev dalgalar, altıgen sütunlara çarparak gürültüyle yükselir, org borularını andıran sütunların üzerinden 20 metreye kadar spreyler fışkırır.

Güneşin son ışınları ıslak bazalta değdiğinde, içeriden kırmızımsı bir ışıkla parlamaya başlar — sanki volkanik ateş hala kalbinde atıyormuş gibi.

Seongsan, hemşire değil, Jeju Adasının sembolüdür — UNESCO'nun Dünya Mirası listesine giren ünlü bir volkanik koni. Yaklaşık 5.000 yıl önce sualtı patlaması sonucu oluşan bu görünümlü köşe, doğu kıyısını kaplayan büyük bir koronaya benzer.

Çoğu turist ana yol üzerinden köprücük'e çıkarken, küçük bilinmeyen bir yol da köprücük'ün kuzeyinde başlar. Daha dik ama yalnız köprücük'ün en üstünde olacaksınız ve güneşin doğmasını göreceksiniz — 'Güneş Doğumu Köşesi'.

Jeju Adası'nın gerçek ruhunu görmek istiyorsanız, şafakta Umutgae Sahili'ne gidin; burada adanın sembolü haline gelmiş kadın dalgıçlar olan haenyeo ile karşılaşabilirsiniz.

Güneş doğmadan oraya ulaştığınızda inanılmaz bir sahneyle karşılaşabilirsiniz — dalışa hazırlanan yaşlı kadın grubu. Siyah neopren kıyafetler giyiyorlar ve basit ekipmanlarını seriyorlar: ağlar, metal kancalar ve taewak — su yüzeyinde dinlenmek için kullanılan küçük ahşap şamandıralar.

Eskiden sadece pamuklu giysilerle dalıyorlardı, kışın bile; şimdi gençler bu zor hayatı istemediği için sadece az sayıda kaldı. Haenyeo'yu bir turistik cazibe olarak görmeyin. Onlar, giderek kaybolan benzersiz bir kültürün yaşayan taşıyıcılarıdır.

Doğada bulunan tüm mavi tonları görmek istiyorsanız, Hamdeok'a git. Jeju Adası'nın doğu kuzeyi kıyısında yer alan bu plaj, yaklaşık kıyıda açık beyaz renkli deniz, uzakta ise koyu mavi renkli deniz görünümüyle tanınır.

Hamdeok'un öne çıkan özelliklerinden biri, oluşturulan doğal olarak bir kaynak havuzu olmasıdır. Deniz yüzeyinde oluşan bu havuz, deniz yüzeyinde doğal olarak oluşan bir kaynak havuzudur. Yaklaşık kıyıda açık beyaz renkli deniz, uzakta ise koyu mavi renkli deniz görünümüyle tanınır.

Hamdeok plajında plaj ortasında birçok kafe bulunur, ancak yaklaşık kıyıda açık beyaz renkli deniz, uzakta ise koyu mavi renkli deniz görünümüyle tanınır.

Jeju Adası'ndaki çay, sadece bir içecek değil, bir yaşam felsefesidir. Bu yüzden, Halasan Dağı'nın batı yamacında yer alan Osulloc Çay Müzesini ziyaret etmeyi unutmayın. Yeşil çay bahçelerinin ortasında bulunan bu modern kompleks, Kore çay kültürü tarihini anlatan bir müze, çay üretim fabrikası ve elegansız bir çay evini içerir. Çeşitli çay çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Sadece birkaç dakika yürüyüş mesafesinde, Jeju'da ulusal marka olan ve adasından alınan malzemeleri kullanan koreli kozmetik markasının bayisi ve kafei olan Innisfree Jeju Ev'i bulabilirsiniz. Yerel kadınlar zamanlar önce adanın zenginliklerini güzellik ve sağlık için kullanmıştı: yeşil çay için çay, volkanik toprak için temizlik için volkanik toprak, mandalina yağı için saç için mandalina yağı. Şimdi, bu eski bilgiler modern teknolojilerle birleşmiştir.

Özellikle iki bina çevresindeki bahçe kompleksi bizi çekiyor — Jeju'nun doğal güzelliğini yansıtan dikkatle planlanmış ağaçlandırmaları ve Hallasan Dağı'nın arka planında çay bahçelerinin panoramalarını görüntüleyen görüş noktaları.

Hongjodangoe Plajı, aynı zamanda Coral Plajı olarak da bilinir. Diğer Jeju plajlarında kömür tozu veya normal kumun yönünü belirtenler, burada plaj, güney denizlerinden akıntıları tarafından taşınan en küçük kömür parçaları ve deniz kabuğu kısımlarından oluşur.

'Bir sessiz gün için kumunuza kulak koyun ve deniz sesi dinleyin', benim rehberlerimde okudum. Bu sözleri sorguladım, ama şaşırdım. Bu tavsiyeyi uyguladığımda gerçekten sessiz bir çıtır ses duydum — milyonlarca küçük kömürün sürtünmesi, seslikle yükseltilmiştir.

Udo Adasında Hallasan'ın küçük versiyonu vardır — yaklaşık 120 metre yüksekliğinde küçük bir kömür koni.

Hallasan'ın saatlerce yürümek yerine, bu görsel bir dağı tırmanmak yalnızca iyi işaretli bir yol boyunca yaklaşık 20 dakika sürer. Ancak ödül mücadelenin yüküne oranla eşit değildir — zirve, Udo Adasının tümünün ve daha sonra Jeju'nun büyük görünümünün 360 derece panoramasını sunar, Hallasan koni üzerinde yükselir.

Udo'da bir yer vardır ki doğa tam gücünü gösterir — görsel bir dağın eşsiz kıyı şelifleri. Jusangjeolli'deki düzenli basalt sütunlarından farklı olarak, bu şelifler, milyonlarca yıl boyunca çürüme ve volkanik faaliyetler tarafından oluşturulmuş büyük taşların hızlıca karıştırıldığı bir çöpçük halindedir.

Ziyaretim sırasında hava şartları rüzgarlıydı ve büyük dalgalar çakıldığında kıpırtı yapıyordu, havada binlerce metre yükselen su damlaları oluşturuyordu.

Şeliflerin üzerindeki küçük bir tepede bir gözlem platformu vardır, taş yapıların yanı sıra Jeju Adası'nın tüm doğu tarafının büyük görünümünün 360 derece panoramasını görebilen Seongsan Ilchulbong'un görüşü.

Dongangyeonggul Deniz Mağarası, Jeju’nun kuzey kıyısında yer alan ve yalnızca gelgit çekildiğinde erişilebilen bir yerdir.

Dongangyeonggul, adadaki diğer lav mağaralarından farklıdır. Bunun nedeni mağaranın kısmen deniz suyuyla dolu olması ve fantastik bir atmosfer yaratan sanatsal aydınlatmaya sahip olmasıdır. Resmî rehberler size jeolojiyi anlatacaktır, ancak girişteki yaşlı bekçiyle de konuşun; o, bu mağarayı saklanma yeri olarak kullanan korsanlara dair hikâyeleri ve dolunayda ortaya çıktığı söylenen bir kadın hayaletinin efsanesini bilir.

Mağaranın içinde, renkli ışıklarla aydınlatılan sarkıtlar ve dikitler, durgun suyun yüzeyinde yansıyarak gerçeküstü manzaralar oluşturur. Mağaranın en derin bölümünde, yerel balıkçıların denize açılmadan önce deniz tanrılarına adak bıraktıkları küçük bir sunak bulunur. Yaşlı bekçi şöyle açıklar: “Teknoloji çağında bile eski inançlarla olan bağımızı koruyoruz.”

Jeju'da en görünürlüğü en etkileyici gün batımını görmek için Udo Adası'nın batısındaki Geommeolle Plajına git. Bu plaj, kum yerine kireç taşıyla oluşan sağlam bir kontraktur ile denizin mavisi, normal bir günde bile çok özeldir, ancak gün batımında gerçekten sihirbaz gibi değişir.

Burada beş farklı deniz akışı bir araya gelir, bu yüzden gün batımı renkleri çok özeldir — altın'dan mor'a, suyun belirli bir açıdan yansımasıyla gelen nadir kırmızı ışıklarla.

Jeju'da en görünürlüğü en etkileyici gün batımını görmek için Udo Adası'nın batısındaki Geommeolle Plajına git. Bu plaj, kum yerine kireç taşıyla oluşan sağlam bir kontraktur ile denizin mavisi, normal bir günde bile çok özeldir, ancak gün batımında gerçekten sihirbaz gibi değişir.

Burada beş farklı deniz akışı bir araya gelir, bu yüzden gün batımı renkleri çok özeldir — altın'dan mor'a, suyun belirli bir açıdan yansımasıyla gelen nadir kırmızı ışıklarla.

Jeju şehrinin turistik merkezine çok uzak olmayan sakin bir ara sokakta yer alan bu mütevazı mekânda, işletme sahibi Bay Kim her et karkasını yerel çiftçilerden bizzat seçer.

İç mekân, düşük masalar ve etin doğrudan önünüzde pişirildiği gömme ızgaralarla donatılmış geleneksel bir alandır. Duvarlarda, adada siyah domuz yetiştiren işletme sahibinin ailesine ait üç neslin fotoğrafları asılıdır.

Denediğim: 제주산 흑돼지 2인(600g)+된장찌개, 계란찜

İki kişilik siyah domuz eti seti (600g), soya fasulyesi ezmesi güveci (Doenjang-jjigae) ile servis edilir. Yanında, restoran sahibinin aile tariflerine göre hazırladığı beş çeşit kimchi dâhil geleneksel banchan mezeleri sunulur.

Jeju'da öne çıkan bir kahve barıdır. Minimalistik iç mekânı ve açık taş duvarları ile kendini oluşturan, panoramik pencereleriyle rahat ve yaratıcı bir atmosfer yaratır.

Denediğim: 고소한 헤이즐 땅콩크림이 듬뿍 올라간 워크인의 시그니처 크림커피 , 쑥절미라떼 국내산 쑥이 블렌딩 된 우유위에 찐한 인절미 크림이 올라간 워크인의 시그니처 크림라떼 , 플레인 퀸아망 프워크인슈페너랑스 브르타뉴 지방의 전통 디저트 플레인 퀸아망

Café cremoso signature com creme de noz de caju, Latte Ssuk (erva-mate cultivada nas encostas do Hallasan) Injeolmi com uma espessa creme de Injeolmi sobre uma mistura de leite de erva-mate nacional, Plain Kouign Amann – um doce tradicional bretão – todo feito com ingredientes locais e uma toque criativo.

Doğu kıyısında muhtemelen en yumuşak siyah et olan bir restoran. Jeju'nun her bölgesi siyah et hazırlama yönteminde küçük farklılıkları vardır; burada özelliği, eti yüksek ateşte hızla kızartmak ve içindeki şişmeyi korumaktır.

Denediğim: 금돗 성산일출봉 흑돼지600g

Premium siyah et seti (600g).

Burası, modern bir Kore fenomenini temsil ediyor — kızarmış tavuk çılgınlığı ya da “chimaek” (tavuk + maekju — bira).

Denediğim: 쏘마치 콤보/윙/스틱/순살, 분모자 로제 떡볶이

“Soma” kombosu; kanat, but ve göğüs gibi farklı tavuk parçalarını içerir ve yanında Kore usulü pirinç keki olan tteokbokki ile servis edilir.

Bu restoran, siyah et fıstıkla birlikte yemek yapan, Jeju'da yerli bir yemek tarifi sunuyor.

Denediğim: 명품 숙성 흑돼지 2인세트 500g , 세트구성 : 흑돼지김치찌개,계란찜,블랙타이거새우2마리,새송이버섯,양파,고사리,명이나물등등

Siyah et fıstıkla birlikte yemek yapan, Jeju'da yerli bir yemek tarifi sunuyor.

Bu batıçıl kültürlü restoran, Hyeopjae plajına yakın Batı kıyısında ve yerel malzemelerle birleştirilen İtalyan ve Fransız tarzındaki lezzetli yemekler sunuyor.

Denediğim: 갈치파스타 지금의 찰리스를 존재하게 해준, 찰리스의 오리진 시그니처 갈치파스타!! 많은 분들의 요청으로 다시 돌아왔습니다!! , 풍기 (버섯) 피자 4가지 이상의 버섯과 바질 페스토를 토핑한 피자, 전용 딥 소스와 함께 곁들이면 입안의 풍미가 가득!!

Galchi (hairtail fish — a local delicacy) pasta, Funghi (mushroom) pizza topped with four or more types of mushrooms and basil pesto from the restaurant's own garden.

Bu batıçıl kültürlü restoran, Hyeopjae plajına yakın Batı kıyısında ve yerel malzemelerle birleştirilen İtalyan ve Fransız tarzındaki lezzetli yemekler sunuyor.

Denediğim: 해물라면 문어와 전복 등 각종 해산물이 들어간 해장에 좋은 돌갱이네집의 대표 해물라면!!!(맵기조절가능/포장가능), 문어숙회 한접시

Galchi (hairtail fish — a local delicacy) pasta, Funghi (mushroom) pizza topped with four or more types of mushrooms and basil pesto from the restaurant's own garden.

Bu batıçıl kültürlü restoran, Hyeopjae plajına yakın Batı kıyısında ve yerel malzemelerle birleştirilen İtalyan ve Fransız tarzındaki lezzetli yemekler sunuyor.

Denediğim: Black Sesame Seed Chilsungdol Cake, Oreum sausage burger set, Haenyeo basket brunch.

Galchi (hairtail fish — a local delicacy) pasta, Funghi (mushroom) pizza topped with four or more types of mushrooms and basil pesto from the restaurant's own garden.